Skip links

Elma Kabukları Çöp Müdür?

Günümüzde elma kabuklarının birçok insan tarafından çöp olarak düşünüldüğünü ve elmanın soyulduktan sonra kabuğunun direkt olarak çöpe gittiğini kabul etmeliyiz. Aslında farkında olmadan çok büyük bir hata yapıyoruz. Burada her ne kadar elma örneği verilse de insanlar neredeyse bütün meyve, sebze kabuklarını düşünmeden çöpe atıyor. Eğer siz de bu insanlardan biriyseniz bu yazıyla birlikte hayatınızda yapacağınız ufak bir değişiklikle, dünyayı daha yaşanabilir ve temiz bir hale getirebilirsiniz. Peki ama nasıl olacak bunu biraz inceleyelim. Dünya’da her yıl 1,3 milyar ton yiyecek israf ediliyor ve bu israf edilen yiyecekler yaklaşık olarak 1 trilyon dolarlık bir zarara karşılık geliyor. Bu sayılar sizlerde bir etki bırakmıyor olabilir ancak israf edilen gıdanın sadece dörtte biri dünyada açlık çeken 795 milyon insanı doyurmaya yetiyor. Ürettiğimiz atıklar, yapılan israflar hem dünyamızı kirletiyor ve hem de ekonomiye büyük zarar veriyor.

Veriler sayesinde yapılan israfı net bir şekilde görmek mümkün ancak bir de israf olmadığını düşündüğümüz ama aslında olan yiyecekler var. Gün içerisinde hazırladığımız yemeklerde sürekli ‘çöp’ çıkartıyoruz. Özellikle şu Covid-19 döneminde sürekli evde kaldığımızı düşünürsek bu atıkların miktarı her geçen gün artıyor çöplüklerimiz taşmaya başlıyor. Bu “çöp” olarak değerlendirip attığımız gıdalara bir bakalım : meyve,sebze kabukları-sapları (portakal, elma,patates… Aklınıza gelebilecek her türlü doğal gıda), yumurta kabukları, çay-kahve posaları. Eminim ki birçoğunuz bunları hiç düşünmeden çöpe atıyorsunuz ancak bunların besin değerlerinin ne kadar yüksek olduğunu ve bunların bir toprağa dönüştürülebileceğini bilmiyoruz. Nasıl yani ? Bu dönüşüm kompost olarak adlandırılıyor. Kompost kutusu sayesinde doğal gıda artıklarınızı doğal gübre-toprağa yani komposta dönüştürebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken bu artıkları,kabukları biriktirip bir kompost kutusuna atmak. Belirli süreçleri tamamladıktan sonra atıklarınız toprak formu kazanacak ve bu toprak üzerinde istediğiniz bitkileri, meyveleri, sebzeleri yetiştirebileceksiniz. Hem de normal topraktan çok daha verimli bir toprak ile.

Biz şirket olarak kompostlamanın geri dönüşümün başlangıcı,temeli olduğunu ve dünyamızın daha temiz bir yer haline gelmesi için insanların bu harekete mutfaklarında başlaması gerektiğine inanıyoruz. Bu yüzden ‘Doğal mutfakta başlar’ sloganıyla yola çıkıyoruz. Eğer insanlar kompostlamayı öğrenir ve bu fikri evlerinde uygulamaya başlarsa çöplerimiz azalacak, verimli topraklara sahip olacağız. Ayırca insanlar günde 10 dakika bile olsa doğa ile iç içe olduğunu hissedecek, bir hobi kazanacaktır.

Peki ama ben bu kompostu nasıl üreteceğim ? Evinizin içerisinde kompost üretmek Composeit Bokaşi Kompost Kiti ile artık çok basit. Eğer sitemizi incelerseniz kompost üretmenin ne kadar kolay olduğunu görecek ve dünyamızı daha güzel bir haline getirmek için adım atmış olacaksınız. Umarız bundan sonra elmanın ya da herhangi bir meyvenin kabuğunu çöpe atmadan önce iki kere düşünürsünüz.

Yorum Ekle